漢典食品長期致力於研發兼具便利性、品質與特色風味的食品，希望讓消費者不論身在何處，都能輕鬆品嚐熟悉的台灣味與亞洲料理。2026年，漢典食品旗下三項產品獲得英國 Great Taste Awards 2026 一星獎章，包含台灣原味蔥抓餅、起司台灣香腸，以及香辣雞肉醬褲帶麵。這份肯定不只是對產品風味的認可，也代表漢典食品在原料搭配、口感設計與產品研發上的努力，獲得國際專業評審的肯定。
 

什麼是 Great Taste Awards？

Great Taste Awards 是由英國 Guild of Fine Food 主辦的食品與飲品風味評鑑，也是國際食品產業中具有知名度的獎項之一。

評審過程主要著重於產品本身的實際品嚐表現，包括香氣、味道、口感、風味平衡、餘韻及整體完成度，而不是單純依靠包裝設計、品牌知名度或行銷宣傳進行評分。

獲獎產品會依照整體表現分為一星、二星與三星。漢典食品此次共有三項產品獲得 Great Taste 2026 一星肯定，代表產品在實際品嚐與整體風味表現上，獲得評審認可。
 

漢典食品三項 Great Taste 2026 得獎產品

台灣原味蔥抓餅

台灣原味蔥抓餅是許多人熟悉的台灣經典小吃。漢典食品透過層次分明的餅皮設計，呈現外層酥香、內層柔韌的口感，並搭配自然的蔥香，保留蔥抓餅簡單卻耐吃的特色。

料理時只需要以平底鍋煎至兩面金黃，即可品嚐酥脆且富有層次的口感。除了單獨食用，也能搭配雞蛋、起司、蔬菜或肉品，變化成不同風格的早餐、點心或正餐。

此次台灣原味蔥抓餅獲得 Great Taste 2026 一星肯定，代表這項經典台灣風味不僅受到熟悉台灣料理的消費者喜愛，也能以口感與風味獲得國際評審認可。
 

起司台灣香腸

台灣香腸以帶有甜鹹風味、肉質多汁與香氣濃郁為主要特色，是台灣夜市、家庭餐桌與節慶聚會中常見的料理。

漢典食品起司台灣香腸在台灣香腸的基礎上加入起司元素，讓肉香、甜鹹風味與濃郁乳香自然融合。加熱後，香腸外層帶有焦香，內部則保有柔嫩多汁的口感，讓傳統台灣香腸呈現更豐富的味覺層次。

除了直接煎烤食用，也可以搭配米飯、麵食、麵包或蔬菜，作為早餐、便當、聚餐與派對料理。

起司台灣香腸獲得 Great Taste 2026 一星肯定，顯示傳統台灣味透過不同食材的搭配，也能發展出兼具熟悉感與創新感的產品風味。
 

香辣雞肉醬褲帶麵

褲帶麵以寬厚、富有嚼勁的麵體著稱，能夠充分吸附醬汁，讓每一口都能感受到麵體與醬料交織的風味。

漢典食品香辣雞肉醬褲帶麵搭配香辣雞肉醬，利用辛香料、雞肉與醬汁的層次，呈現香氣濃郁、辣度鮮明但不失平衡的口感。寬麵能夠承接充足醬汁，讓香辣風味均勻附著於麵體之上。

對於喜愛濃郁口味、辛香料理與有嚼勁麵食的消費者而言，香辣雞肉醬褲帶麵是一款具有鮮明特色的選擇。

此次獲得 Great Taste 2026 一星肯定，也代表漢典食品不只專注於台灣傳統食品，同時持續探索不同亞洲料理的產品可能性。

三項產品同時獲獎，展現漢典食品的研發實力

食品要獲得消費者長期喜愛，不能只依靠單一突出的味道，而是需要在原料、香氣、口感、調味與料理便利性之間取得平衡。

漢典食品此次獲獎的三項產品，分別涵蓋餅類、肉品與麵食，產品特色與料理形式各不相同，卻同時獲得 Great Taste 2026 一星肯定。

這項成果反映出漢典食品在不同食品品類中，持續掌握產品風味與市場需求，並透過研發與製程管理，讓傳統料理能夠以更方便、更穩定的形式呈現在消費者餐桌上。
 

從台灣出發，讓更多人認識亞洲風味

對海外消費者而言，一份蔥抓餅、一條台灣香腸或一碗褲帶麵，不只是日常食品，也可能是認識台灣與亞洲飲食文化的第一步。

漢典食品希望透過容易料理的冷凍食品，降低不同地區消費者接觸亞洲料理的門檻。即使不熟悉繁複的料理步驟，也能在家中輕鬆完成一道具有特色的亞洲美食。此次三項產品獲得國際獎項肯定，對漢典食品而言，不只是一次得獎紀錄，更是一份持續將台灣與亞洲風味推向國際市場的鼓勵。
 

漢典食品持續為每一口美味把關

從產品概念、配方研發、原料選擇，到實際生產與品質管理，每一個環節都會影響消費者最後品嚐到的味道。

漢典食品將持續以產品品質、風味表現與料理便利性為核心，開發更多符合現代生活需求的食品，讓消費者能夠用更簡單的方式，享受熟悉又具有特色的料理。

未來，漢典食品也將持續把更多台灣味與亞洲美食帶向世界，讓來自不同地區的消費者，都能透過一道料理，感受到亞洲飲食文化的豐富與魅力。
 

漢典食品，把熟悉的亞洲味，端上世界餐桌。